Lạp Xưởng Gác Bếp

Đặc sản Tủa Chùa: Lạp xưởng gác bếp – Quà biếu ý nghĩa

Giới thiệu chung:

• Nguồn gốc: Lạp xưởng gác bếp Tủa Chùa Food được sản xuất tại Tủa Chùa, Điện Biên – vùng đất nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và các món ăn truyền thống đậm đà hương vị.
• Quy trình sản xuất:
  • Chọn nguyên liệu: Sử dụng thịt lợn tươi ngon, được chọn lọc kỹ càng từ những con lợn bản địa.
  • Gia vị: Ướp thịt với các loại gia vị truyền thống như tiêu, tỏi, đường, nước mắm… tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà.
  • Nhồi ruột: Thịt được nhồi vào ruột tự nhiên, tạo nên hình dáng đặc trưng của lạp xưởng.
  • Gác bếp: Lạp xưởng được treo trên bếp củi, hun khói bằng các loại gỗ quả tự nhiên, tạo nên màu sắc đỏ tươi đẹp mắt và hương vị thơm lừng.
• Đóng gói: Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiện lợi cho việc bảo quản cũng như vận chuyển.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị: Lạp xưởng gác bếp Tủa Chùa Food có vị ngọt tự nhiên của thịt, kết hợp với vị cay nồng của tiêu, thơm lừng của các loại gia vị, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.
• Chất lượng: Lạp xưởng mềm, dai, không bị khô, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao.
• An toàn vệ sinh: Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công dụng:

• Món ăn đặc sản: Lạp xưởng gác bếp là món ăn đặc sản của người dân Tây Bắc, thường được dùng để đãi khách quý.
• Món nhậu: Lạp xưởng gác bếp là món nhậu hấp dẫn, kết hợp với rượu cần hoặc bia.
• Nguyên liệu chế biến: Lạp xưởng gác bếp có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như cơm lam, xôi, xào…

Lời kết:

Lạp xưởng gác bếp Tủa Chùa Food là một món quà ý nghĩa dành tặng cho những người thân yêu. Với hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, sản phẩm chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.