Thịt Trâu Gác Bếp (Túi 200G, 500G, 1KG)

Thịt trâu gác bếp – Đặc sản núi rừng Tủa Chùa, Điện Biên

Từng thớ thịt trâu thơm lừng, đậm đà hương vị núi rừng, đó chính là thịt trâu gác bếp Tủa Chùa Food – đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tủa Chùa, Điện Biên.

Với phương pháp chế biến truyền thống độc đáo, kết hợp với nguyên liệu tươi ngon từ những con trâu khỏe mạnh được nuôi thả tự nhiên, thịt trâu gác bếp Tủa Chùa Food mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quy trình sản xuất tỉ mỉ

Mỗi miếng thịt trâu gác bếp Tủa Chùa Food đều trải qua một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và tỉ mỉ:

• Chọn thịt: Chỉ chọn những phần thịt ngon nhất của con trâu, đảm bảo độ tươi ngọt và mềm.
• Tẩm ướp: Thịt được tẩm ướp với các loại gia vị tự nhiên như mắc khén, ớt, tỏi, gừng,… tạo nên hương vị đặc trưng.
• Gác bếp: Thịt được treo trên bếp củi bằng gỗ thông hoặc dổi, hun khói trong nhiều giờ. Khói gỗ sẽ giúp thịt chín đều, thơm ngon và có màu vàng óng đặc trưng.
• Bảo quản: Sản phẩm được bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, đảm bảo giữ được hương vị tươi ngon.

Hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng cao

Thịt trâu gác bếp Tủa Chùa Food không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp nguồn protein dồi dào, tốt cho sức khỏe. Hương vị đậm đà, cay nồng của mắc khén kết hợp với vị ngọt tự nhiên của thịt trâu tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.

Cách thưởng thức

Có nhiều cách để thưởng thức thịt trâu gác bếp Tủa Chùa Food:

• Ăn trực tiếp: Thưởng thức vị ngon nguyên bản của thịt trâu.
• Ăn kèm: Ăn kèm với cơm nóng, xôi, bánh mì hoặc các loại rau sống.
• Làm gỏi: Thịt trâu thái mỏng, trộn với các loại rau sống, gia vị tạo nên món gỏi trâu thơm ngon, lạ miệng.